| 冬瓜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 914克 | 冬瓜鸡汤热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于对面舞158分钟消耗的热量...270 | |||||
冬瓜鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1/4块）、鸡腿肉（1片）、香菇（若干）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。
2/6. 香菇去根，表面用刀划十字方便入味。
3/6. 冬瓜切稍厚的片。
4/6. 葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。
5/6. 花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理
6/6. 电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，鸡肉，冬瓜，香菇，和香料包。按煮饭钮，煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、降血脂、清热解暑等功效；可与香菇、豇豆、赤小豆搭配；与红豆、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、增强免疫力、预防高血压等功效；可与豆腐、莴笋、草鱼搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜鸡汤热量710 千卡
- 脂肪11.23 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠67.6 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁2 毫克
- 钾362 毫克