| 甜美红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 695克 | 甜美红薯饼热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡，相当于举重532分钟消耗的热量...180 | |||||
甜美红薯饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）
1/5. 红薯蒸熟，去皮，装进保鲜袋挤压成泥；
2/5. 取适量面粉，加鸡蛋调成糊状，加入红薯泥和白糖，拌匀待用；
3/5. 放入少量油，使其在平底锅内均匀覆盖，小火加热；
4/5. 用大勺舀出调好的面糊放入锅内，待一面烙出锅巴后翻面，用锅铲稍按压有锅巴的一面，使饼的表面平整；
5/5. 持续小火加热，至面糊完全凝固，颜色呈橙红色即可出锅.
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、防癌、抗癌等功效；可与米面、猪排、芹菜搭配；与大花蟹 、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效；可与肥牛、茼蒿、洋葱搭配；与消炎片、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜美红薯饼热量1595 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物187.82 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克