| 鲜美金针菇鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 362克 | 鲜美金针菇鱼汤热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于灭火6分钟消耗的热量...720 | |||||
鲜美金针菇鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小海鱼（适量）、金针菇（适量）、魔芋丝（适量）、姜片（适量）、香菜（适量）
1/6. 烧热锅倒入适量橄榄油将小海鱼中火煎。
2/6. 一面煎好再翻转煎另外一面，同时放入姜片。
3/6. 待鱼两面都煎好之后注入适量清水大火煮沸。
4/6. 鱼汤煮浓之后放入魔芋丝煮片刻。
5/6. 再放入金针菇，只需要稍煮片刻放入少许盐、胡椒粉。
6/6. 熄火之后加入适量香菜即可食用。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、润肠、抗瘤等功效；可与菠菜、玉米、鸡肉搭配；
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营养信息
- 鲜美金针菇鱼汤热量73 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠6.3 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2 毫克
- 钾239 毫克