江南风味的咸鲜腊八粥的热量和减肥功效

分享到：

江南风味的咸鲜腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
栗子	克	564千卡	185千卡	4.8克	0.7克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
姜丝	克	9千卡	41千卡	1.3克	0.6克
总量	1189克	江南风味的咸鲜腊八粥热量/卡路里1641千卡
热量1641千卡，相当于念书1119分钟消耗的热量...88

江南风味的咸鲜腊八粥的做法共5个步骤

材料：（适量）、大米（适量）、山药（适量）、栗子（适量）、银杏（适量）、香菇（适量）、胡萝卜（适量）、青豆（适量）、开洋（适量）、火腿（适量）、姜丝（适量）、料酒（适量）、六月鲜（适量）、白胡椒粉（适量）

1/5. 1大米淘洗干净，开洋用料酒泡发，火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁；

2/5. 2锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水；

3/5. 3大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟；

4/5. 4加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠；

5/5. 5加入青豆，调入少许六月鲜和白胡椒粉即可。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、养胃、和胃等功效；可与桂圆肉、锁阳、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、养肺、带下等功效；可与小麦、玉米、银耳搭配；与虾、南瓜、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、滋补、益气健脾等功效；可与白菜、鸡肉、枣搭配；与羊排、牛腩、杏仁相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、提高免疫力、降血脂等功效；可与带鱼、马蹄、仔鸡搭配；与西红柿、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、促进消化等功效；可与卷心菜、香菇、莴笋搭配；与柠檬、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；