| 果仁太心软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 573克 | 果仁太心软热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于划船95分钟消耗的热量...240 | |||||
果仁太心软的做法共6个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐2根（适量）、威化纸12张（适量）、面包糠适量（适量）、各种时令水果（西瓜（适量）、猕猴桃（适量）、香蕉（适量）、黄桃等）（适量）、鸡蛋1只（适量）、油2碗（500ml（适量）、实耗5ml）（适量）、盐1/2茶匙（3g）（适量）、白砂糖2茶匙（10g）（适量）、醋2茶匙（10ml）（适量）、水淀粉1汤匙（15ml）（适量）、鲜橙汁2汤匙（30ml）（适量）
1/6. 将两条日本豆腐切成12段，用威化纸包好。
2/6. 把包好的豆腐放进蛋液中滚匀（或用刷子刷上单页），放入面包糠中沾充分。
3/6. 中火烧热炸锅，至油温4成热（用手背放油面3cm高，感觉有热度，但并未冒烟），放入豆腐。
4/6. 炸至豆腐呈外皮金黄色，外脆里嫩，捞出沥干油份，装盘。
5/6. 将各种时令水果洗净剥去外皮，切成可入口大小（同豆腐块），放在炸好的豆腐四周．
6/6. 中火烧沸1汤匙（15ml）水，依次放入盐、白砂糖、醋和鲜橙汁，勾入水淀粉，淋于豆腐和水果上即可。
食材功效信息
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、生津润燥等功效；可与蜂蜜、酸奶、生姜搭配；与动物内脏、河蚌、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃黏膜、预防便秘、治疗高血压等功效；可与国光苹果、川贝母、李子搭配；与土豆、红薯、香芋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果仁太心软热量380 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质1.89 克
- 碳水化合物37.34 克
- 钠11 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾502 毫克