| 我家的常备食-五色豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大豆 | 克 | 723千卡 | 446千卡 | 36.49克 | 19.94克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1135克 | 我家的常备食-五色豆热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于高抬腿133分钟消耗的热量...480 | |||||
我家的常备食-五色豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、大豆（适量）、胡萝卜（适量）、莲藕（适量）、魔芋（适量）、海带（适量）
1/3. 大豆用水浸泡好，入锅内煮至熟。胡萝卜、莲藕、魔芋切丁，干海带用剪刀剪成小块。
2/3. 将材料全部放入锅内，加酱油、糖、鸡精、味淋（如果有的话），加少许水至材料平为止，大火烧开后转中火炖至汤汁将干。
3/3. 晾凉后装入容器内，入冰箱保存，随吃随取。吃时可淋上麻油、点缀香芹、香菜等，我这次用的是四季豆。
食材功效信息
大豆的热量446千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、抗菌消炎、美白护肤等功效；可与小米面、小米、红枣搭配；与洋葱、水芹菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、胃肠蠕动等功效；可与羊排、豆浆、蜂蜜搭配；与苹果、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、养血补益、散瘀等功效；可与红螺、黄鳝、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰软坚、整肠、补钙等功效；可与鸡肉、菠菜、玉米搭配；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、排铅解毒、抗氧化等功效；可与丝瓜、白菜、豆腐搭配；与白酒、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 我家的常备食-五色豆热量1065 千卡
- 脂肪20.44 克
- 蛋白质41.39 克
- 碳水化合物61.59 克
- 钠52.6 毫克
- 钙436 毫克
- 铁18.36 毫克
- 钾2643 毫克