| 五彩豆腐丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 250克 | 五彩豆腐丁热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于摘水果70分钟消耗的热量...180 | |||||
五彩豆腐丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（250克）、生湿粉（适量）、火腿粒（20克）、玉米粒（15克）、青豆粒（15克）、香菇（20克）、生姜（适量）、葱（适量）、味精（3克）、白糖（1克）、麻油（1克）
1/12. 豆腐切丁。
2/12. 香菇泡发切丁。
3/12. 火腿切丁。
4/12. 青豆、玉米粒用温水浸泡。
5/12. 锅内放油，爆香姜片，倒入香菇丁。
6/12. 加入适量清汤。
7/12. 加入豆腐，小火煮3-5分钟。
8/12. 加入青豆、玉米粒。
9/12. 加入火腿。
10/12. 放入葱花，调入盐、味精、白糖，烧透入味。
11/12. 生湿粉勾芡，淋入麻油，装盘。
12/12. 很好吃的一道菜呢。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、补中益气、清洁肠胃等功效；可与北极虾、鲇鱼、鲫鱼 搭配；与猪血、比目鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩豆腐丁热量210 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克