| 彩色杂粮饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 总量 | 282克 | 彩色杂粮饭热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于仰卧起坐132分钟消耗的热量...480 | |||||
彩色杂粮饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、中等研磨玉米碴（适量）、紫米（适量）、高粱米（适量）、小麦米（适量）
1/2. 紫米、高粱米、小麦米最好能提前泡1－2小时。
2/2. 开水煮米饭，水过米5厘米。煮饭开始。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠通便、补脾等功效；可与锁阳、黑豆、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有增加食欲、益气补血、腹胀腹泻等功效；可与大米、牛奶搭配；
高粱米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和胃、温中、涩肠胃等功效；与蚝豉、牡蛎、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色杂粮饭热量1056 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物227.5 克
- 钠16.3 毫克
- 钙885 毫克
- 铁57.7 毫克
- 钾885 毫克