| 彩椒墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 彩椒墨鱼热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于棒球49分钟消耗的热量...300 | |||||
彩椒墨鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
墨鱼仔400g（适量）、红椒（适量）、黄椒各1/2个（适量）、洋葱1/4个（适量）、米酒（适量）、水淀粉各1汤匙(15ml)（适量）、白砂糖2茶匙（10g）（适量）、盐1茶匙（5g）（适量）、油2茶匙（10ml）（适量）
1/3. 墨鱼仔清洗干净并切条，放入滚水中汆烫1分钟，然后捞出。
2/3. 红、黄椒去蒂去籽，洗净切条；洋葱切丝备用。
3/3. 炒锅中倒入2茶匙油烧热，放入红、黄椒和洋葱拌炒，然后加入墨鱼条炒熟，再调入米酒、盐、白砂糖及水淀粉拌炒均匀即可。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、帮助消化、促进消化等功效；可与鸡蛋、苦瓜、羊肉搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、化淤、滋补等功效；
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营养信息
- 彩椒墨鱼热量245 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物71.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克