开胃酸辣泡菜的热量和减肥功效

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开胃酸辣泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
果珍	克	310千卡	388千卡	0克	0克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
泡椒	克	30千卡	21千卡	2克	0.60克
总量	1042克	开胃酸辣泡菜热量/卡路里1033千卡
热量1033千卡，相当于开会689分钟消耗的热量...90

开胃酸辣泡菜的做法共3个步骤

白萝卜（适量）、紫甘蓝（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白酒（适量）、果珍（适量）、白醋（适量）、泡椒（适量）

1/3. 将白萝卜去皮切0.5厘米的厚片，紫甘蓝切大块。

2/3. 将萝卜片、紫甘蓝、泡椒放入一个有盖的容器中，分别加入2调羹盐、2调羹白糖、1调羹白酒、2调羹果珍、4调羹白醋、泡椒和适量清水，搅匀。

3/3. 容器加盖放入冰箱中冷藏，7天以后就可以吃了，紫甘蓝的颜色会溶于泡菜汁中，将白萝卜染成粉红色，做好以后在冰箱中可保存1个月以上。

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、抗癌等功效；可与圆白菜、豆腐干、猪肉搭配；与银耳、何首乌、首乌相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效；可与青椒、鲤鱼、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、陶冶情操、舒筋活血等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与牛腿肉、核桃、前腿牛肉相克，同食可能会引起不适；