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虾仁黑木耳豆瓣酱

虾仁黑木耳豆瓣酱的热量和减肥功效

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虾仁黑木耳豆瓣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁72千卡48千卡10.4克0.7克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
丝瓜20千卡20千卡1.2克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量605虾仁黑木耳豆瓣酱热量/卡路里476千卡
开货车 热量476千卡,相当于开货车73分钟消耗的热量...390

虾仁黑木耳豆瓣酱的做法共8个步骤

食材主料/辅料

虾仁(150克)、毛豆(毛豆)、丝瓜(100克)、黑木耳(3朵)、胡萝卜(20克)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、豆瓣酱(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)
虾仁黑木耳豆瓣酱的做法图解1

1/8. 毛豆洗净,放开水焯8分熟。胡萝卜洗净切碎。

虾仁黑木耳豆瓣酱的做法图解2

2/8. 丝瓜去皮洗净切小块,黑木耳泡发好,洗净,撕小朵。

虾仁黑木耳豆瓣酱的做法图解3

3/8. 大虾去头去壳,去沙线,洗净。

虾仁黑木耳豆瓣酱的做法图解4

4/8. 锅里放油,下姜末,蒜末,放下丝瓜,毛豆,黑木耳煸炒。

虾仁黑木耳豆瓣酱的做法图解5

5/8. 放下胡萝卜.

虾仁黑木耳豆瓣酱的做法图解6

6/8. 放盐,糖,豆瓣酱.

虾仁黑木耳豆瓣酱的做法图解7

7/8. 放下虾仁,加料酒煸炒。

虾仁黑木耳豆瓣酱的做法图解8

8/8. .待虾转色,放鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀即可。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、预防高血压、帮助消化等功效;可与葡萄、大白菜、荷兰豆搭配;与荷兰豆、红枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与鱼肉、鱼头、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、凉血解毒、清凉等功效;可与猪肉、虾、菊花搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、清肠胃、治疗便秘等功效;可与海蜇头、春笋、鲫鱼搭配;与鸭翅、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、促进消化等功效;可与黄豆、鳕鱼、草鱼搭配;与红枣、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾仁黑木耳豆瓣酱热量476 千卡
  • 脂肪6.14 克
  • 蛋白质26.18 克
  • 碳水化合物30.41 克
  • 15.9 毫克
  • 171 毫克
  • 4.42 毫克
  • 660 毫克

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