| 家乡煎酿茭笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 12克 | 家乡煎酿茭笋热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于倒垃圾7分钟消耗的热量...150 | |||||
家乡煎酿茭笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
笋3根（适量）、花肉150克（适量）、虾米20粒（适量）、潮州香芹2棵（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）、生粉适量（适量）
1/4. 花肉、虾米剁碎，加鸡粉、盐、生粉搅拌均匀；
2/4. 茭笋切成两片相连的薄片，酿入适量肉馅；
3/4. 用平底煎锅中火将酿茭笋煎至两面金黄，加入半碗开水，加盖煮3分钟；
4/4. 加入香芹、盐、鸡粉翻炒几下，最后加水淀粉勾芡。OK！
食材功效信息
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、消毒等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
