| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 734克 | 宫保鸡丁热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡，相当于舞厅433分钟消耗的热量...270 | |||||
宫保鸡丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1-2个）、花生（若干）、老干妈一瓶备用（适量）、黄瓜（一根）、辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/5. 花生用油炸过，捞起，放凉，这个时候可以去做下面的步骤鸡腿先剔肉，去皮，将肉切成丁
2/5. 黄瓜切丁，备用
3/5. 放油，如果炸过花生，就用花生炸好的油，很香！放鸡肉丁翻炒，放炸好的辣椒油或老干妈【建议用老干妈，自己炸不会那么香】、鸡精，少许酱油，盐
4/5. 鸡肉九成熟时放入青瓜，稍微翻炒几下，关火，倒入花生米，搅拌
5/5. OK，起锅，颜色是不是很好看？
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与豆浆、莲子、芹菜搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鸡丁热量1950 千卡
- 脂肪61 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠743.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾900 毫克