| 宅女西点屋-橙香葡萄蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 264克 | 宅女西点屋-橙香葡萄蛋糕热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于骑自行车99分钟消耗的热量...480 | |||||
宅女西点屋-橙香葡萄蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、麦琪淋（黄油也可代替但是价格稍贵）（100克）、糖粉（40克）、果珍粉（40克）、鸡蛋（2只）、泡打粉（2克）、吉士粉（淀粉也可代替）（10克）、葡萄干（少许）
1/5. 将麦琪淋和糖粉、果珍粉互相擦匀擦松，然后放入一只鸡蛋。（用手顺着一个方向搅拌）
2/5. 再加入面粉、泡打粉、吉士粉一起拌匀，然后放入一个鸡蛋。
3/5. 加入泡过水的葡萄干
4/5. 装入模具中进行烘烤。
5/5. 炉温：上火190度，下火200度。时间约15分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、苋菜、荠菜搭配；与田鸡、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效；可与糯米、蜂蜜、橙子搭配；与白开水、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宅女西点屋-橙香葡萄蛋糕热量794 千卡
- 脂肪12.01 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物299.59 克
- 钠163.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁10.91 毫克
- 钾1135 毫克