| 姜葱蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 姜葱蛏子热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于跑步25分钟消耗的热量...480 | |||||
姜葱蛏子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛏子（500克）、姜丝（少许）、葱花（适量）、蚝油（适量）、白胡椒粉（少许）
1/5. 锅中加水,黄酒煮沸,入蛏子烫1分钟.
2/5. 把壳和蛏子裙边剥去洗净.
3/5. 油烧热,入葱段,姜片红辣椒丝煸香,加蚝油煸炒
4/5. 放入蛏子肉,加盐,胡椒翻炒
5/5. 勾芡,装盆
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有退胸中邪热、除烦去热、消水肿等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
