| 培根沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 培根沙拉热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于美容223分钟消耗的热量...60 | |||||
培根沙拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根两至三片（适量）、西红柿一个(或樱桃西红柿5-10个)（适量）、做沙拉用的各色菜（生菜（适量）、胡罗卜（适量）、西芹（适量）、玉米粒（适量）、黄瓜等等都可以）（适量）、红酒醋一瓶盖（适量）、盐（适量）、黑胡椒末适量（适量）、帕玛赞芝士(也可以帕玛赞芝士粉代替)（适量）、橄榄油3大匙（适量）、黄油约50克（适量）
1/4. 将所有蔬菜洗净沥干,培根切小块;
2/4. 锅中放橄榄油加热,加入黄油,然后将培根放入煎至白肉变透明;
3/4. 趁热将培根及锅中的油一起倒在蔬菜上,然后淋入红酒醋,洒少许盐,黑胡椒末拌匀;
4/4. 加入磨碎的帕玛赞芝士或芝士粉即可.
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、预防高血压、清肠利便等功效；可与牛腩、番茄、武昌鱼搭配；与醋、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、防癌、利水通淋等功效；可与豇豆、菜花、大豆搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、调味等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根沙拉热量223 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质7.61 克
- 碳水化合物95.06 克
- 钠10287.1 毫克
- 钙77 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾387 毫克