| 咖啡鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 215克 | 咖啡鸡蛋羹热量/卡路里389千卡 | |||
1/4. 咖啡加糖和奶冲泡,置温备用。
2/4. 鸡蛋打散,慢慢加入已经放凉的咖啡,搅匀。
3/4. 把搅匀的蛋液过滤掉杂质,用碗装好,蒙上保鲜膜。
4/4. 蒸锅放水煮开后,将碗放入,隔水蒸8分钟,关火。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效;可与干辣椒、丝瓜、北极虾搭配;与田鸡、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、抗氧化、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
奶的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;