| 剁椒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 剁椒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/8. 主辅料:丝瓜、剁椒。

2/8. 丝瓜去皮、洗净、切段。

3/8. 用水果刀或小羹匙,将丝瓜挖一个小坑。

4/8. 把剁椒放在上面,均匀的撒一点盐、味精。

5/8. 锅中加水、烧开,将其放入锅中。

6/8. 大火蒸10分钟。

7/8. 关火,3分钟后再揭开锅盖,(虚蒸3分钟)。

8/8. 上桌即可食用。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清凉、消热化痰等功效;可与北极虾 、海虾、虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;