| 芝士小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 362克 | 芝士小蛋糕热量/卡路里1801千卡 | |||
 热量1801千卡，相当于街舞230分钟消耗的热量...470 | |||||
芝士小蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、奶油奶酪（60克）、淡奶油（60克）、蛋（50克）、白糖（50克）、低粉（80克）、泡打粉（2克）
1/7. 黄油室温软化后加糖打发
2/7. 加入软化的奶油奶酪搅拌均匀
3/7. 分次加入蛋液打匀
4/7. 筛入一半的低粉略拌一下，倒入一半的淡奶油略拌
5/7. 筛入剩余的低粉和泡打粉略拌，再倒入剩余的淡奶油拌匀
6/7. 装进裱花袋，挤进纸模里（8分满即可）
7/7. 烤箱预热180度，中层，20分钟左右
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、增强活力等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士小蛋糕热量1801 千卡
- 脂肪237.91 克
- 蛋白质29.79 克
- 碳水化合物222.2 克
- 钠1094.7 毫克
- 钙197 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾646 毫克