| 五彩汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 480克 | 五彩汤圆热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于打扫214分钟消耗的热量...228 | |||||
五彩汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、温开水；（适量）、内馅：（适量）、赖汤圆--黑芝麻汤圆馅（适量）、配料：（适量）、南瓜（适量）、班兰香油（或抹茶粉）（适量）、可可粉（适量）、红色植物色素（适量）
1/6. 南瓜蒸熟，压成泥备用
2/6. 糯米粉加适量温开水，揉成湿润面团；
3/6. 平均分成5份
4/6. 分别加入班兰香油、南瓜泥、可可粉、红色植物色素揉成4色面团，加上剩下那个白色的，成为五色面团；
5/6. 揪一小团糯米面团，揉几下，按压成圆片形状。放一块馅在糯米片上，把收口捏紧，再用双手轻捏紧，揉成圆形，即可。
6/6. 锅内水烧开，改中火，放入汤圆，煮至浮起后几分钟即可起锅。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补血、补虚等功效；可与桑葚、兔肉、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血压、防癌治癌等功效；可与牛肉、枣、鲈鱼搭配；与北极虾、梭子蟹、山药相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 五彩汤圆热量815 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物139.8 克
- 钠23.8 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾505 毫克