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肚岭香辣鱼

肚岭香辣鱼的热量和减肥功效

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肚岭香辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
墨鱼262千卡83千卡15.2克0.9克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
香辣酱14千卡54千卡2.1克3.6克
鱼片377千卡112千卡16.6克5.2克
总量767肚岭香辣鱼热量/卡路里812千卡
观鸟 热量812千卡,相当于观鸟325分钟消耗的热量...150

肚岭香辣鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

墨鱼(适量)、肚头(适量)、姜片(适量)、葱段(适量)、蒜仁(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、香辣酱(适量)、鱼片(适量)

1/1. 切片上浆,肚头改刀成菱形片。煸姜片,葱段,蒜仁,干辣椒,花椒,香辣酱,加入高汤,倒入锅内略煮,放入鱼片略煮,调味后盛入沙锅内即可。

食材功效信息

墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、健胃理气、通经等功效;可与西兰花、南瓜、紫菜搭配;与茄子、果汁、碱相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、消水肿、解毒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有减肥、降血压、治疗高血压等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促消化、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、豆腐、猪肝搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、治疗高血压、除湿止痛等功效;

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营养信息

  • 肚岭香辣鱼热量812 千卡
  • 脂肪31.2 克
  • 蛋白质56.9 克
  • 碳水化合物140 克
  • 1769.3 毫克
  • 741 毫克
  • 30.4 毫克
  • 2067 毫克

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