| 怪味白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 113克 | 怪味白肉热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于高尔夫球90分钟消耗的热量...270 | |||||
怪味白肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肥瘦肉1公斤芝麻酱（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、香菜各25克（适量）、甜面酱10克（适量）、酱油15克（适量）、辣椒油（适量）、米醋少许（适量）、蒜泥5克（适量）、芝麻（适量）、椒麻各少许（适量）
1/3. )把熟芝麻用刀碾碎。葱切葱花。香菜切段。把猪肉煮熟晾凉。
2/3. 将蒜泥、葱花、香菜段放入碗中，加入酱油、甜面酱、米醋、白糖、芝麻酱、辣椒油、熟芝麻和椒麻调拌均匀，并对成汁待用。
3/3. 把煮好的肉切成长约3厘米、厚0.6厘米的肉条，放入盘内，浇上对好的汁即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、降血压等功效；可与牛上脑、冬菇、牛肉丝搭配；与熏干、熏豆腐干、豆干相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进消化、防感冒、开胃消食等功效；可与虾、圆白菜、海虾搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 怪味白肉热量405 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物104.5 克
- 钠14.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾271 毫克