| 番茄木耳蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 351克 | 番茄木耳蛋汤热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于开货车24分钟消耗的热量...390 | |||||
番茄木耳蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、鸡蛋（1枚）、黑木耳（10克）、食用油（10克）、盐（5克）、鸡精（2克）、香油（少许）、葱花（少许）
1/6. 番茄切小块；黑木耳泡发洗净摘去老根，切成丝；鸡蛋打散搅拌均匀；
2/6. 炒锅上火倒入油下入番茄块煸炒；
3/6. 煸炒至有茄汁出来；
4/6. 随后倒入黑木耳丝翻炒；
5/6. 加入清水2碗，盖上盖子烧开；
6/6. 烧开的汤下入鸡蛋液并迅速搅拌且立刻关火（这一步非常关键）。撒上葱花、淋入香油即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、降血脂等功效；可与黄鱼、蜂蜜、三文鱼搭配；与鳙鱼、鲇鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效；可与百合、丝瓜、银鱼搭配；与菠萝、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补血、减肥等功效；可与荸荠、枣、海蜇搭配；与海螺、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄木耳蛋汤热量156 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.94 克
- 碳水化合物11.47 克
- 钠156 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾344 毫克