| 独蒜烧虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 773克 | 独蒜烧虾仁热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于拖地板54分钟消耗的热量...210 | |||||
独蒜烧虾仁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
独蒜（适量）、虾仁（适量）、豆瓣酱（适量）、高汤（适量）
1/1. 至六七成温度落豆瓣酱，炒二三分钟再落独蒜炒五六分钟，加高汤盖盖焖十分钟左右，然后加用开水汆过背部开刀的虾仁再焖三四分钟即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增强性欲、增强免疫力等功效；可与油菜、龙须菜、葡萄搭配；与南瓜、橙子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降血压、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、滋补、抗污染等功效；
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营养信息
- 独蒜烧虾仁热量188 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质14.19 克
- 碳水化合物6.26 克
- 钠600 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾297 毫克