| 八馅寿桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 杏脯 | 克 | 16千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 738克 | 八馅寿桃热量/卡路里2321千卡 | |||
1/2. 将各种馅料放在一起,加入少许植物油,抓成团,发面揉匀制成皮,放入馅包好做成桃子形状的馒头;
2/2. 另取少许面团加入菜汁和咖啡粉揉匀,分别做成绿色和棕色的面团,绿色的面做成叶子,粘在馒头上,棕色的面揉成条,做成寿字粘在桃身上,将做好的寿桃上笼屉蒸20分钟左右即可。
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、清心润肺、除腥臭怪味等功效;可与栗子、枸杞子、木瓜搭配;与鱼肉、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;
杏脯的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、预防慢性病、清热去毒等功效;可与猪肺搭配;与猪蹄、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、预防心脏病、防肿瘤等功效;可与薏苡仁、枸杞子、枸杞搭配;与螃蟹、白开水、虾相克,同食可能会引起不适;
松仁的热量530千卡(每100克);具有延缓衰老、软化血管、消除疲劳等功效;可与大麦、鸡肉、枣(鲜)搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有防衰老、催眠、预防心血管疾病等功效;