| 海带炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 150克 | 海带炖肉热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于擦洗地板201分钟消耗的热量...228 | |||||
海带炖肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
水发海带（250克）、五花肉（150克）、葱段（10克）、姜片（3片）、白糖（少许）、酱油（适量）、精盐（适量）、大茴香（少许）、鸡汤（适量）、植物油（适量）
1/7. 将水发海带洗净，切成菱形片备用；
2/7. 将猪五花肉洗净，切成大块，再放入沸水锅内煮几分钟，捞出后沥干水分；
3/7. 葱切段、姜切片待用；
4/7. 将锅置于旺火上，倒入花生油，烧至五成热时加入白糖，炒至溶化后，放入猪五花肉块煸炒；
5/7. 加上高汤500克、大料、花椒、葱段、姜片、酱油、精盐和醋，用旺火烧沸，再改用小火炖1个小时；
6/7. 放入水发海带片和味精，炖20分钟；
7/7. 捞出大料、花椒、葱段、姜片不用，出锅即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与萝卜、山楂、南瓜搭配；与田螺、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海带炖肉热量762 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克