| 培根百合西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干百合 | 克 | 172千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 250克 | 培根百合西兰花热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于田径94分钟消耗的热量...450 | |||||
培根百合西兰花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
干百合（50克）、西兰花（100克）、培根（100克）、莲藕（50克）、胡萝卜（50克）、水淀粉（适量）、葱碎（适量）、盐（2克）、鸡精（2克）、香油（适量）
1/12. 干百合提前发泡。
2/12. 西兰花洗净掰成小块。
3/12. 莲藕 胡萝卜 西兰花梗切成片。
4/12. 培根切成小片。
5/12. 开水中加入盐和几滴油，把西兰花焯水后捞出码在盘子周围。
6/12. 再放入胡萝卜 莲藕 西兰花梗煮至1分钟。
7/12. 再加入百合，水沸后捞出沥水。
8/12. 锅中放入少许的油，下入培根煸炒。
9/12. 加入葱碎炒至培根断生。
10/12. 倒入焯水的百合 胡萝卜 莲藕 西兰花梗煸炒均匀。
11/12. 加入盐和鸡精调味，
12/12. 芶入薄芡，淋入香油，倒在成有西兰花的盘子里即可。
食材功效信息
干百合的热量343千卡（每100克）；具有理脾健胃、解毒、润肺止咳等功效；可与牡蛎、枸杞、枸杞子搭配；与猪肉、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、减肥等功效；可与鸡肉、金针菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
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营养信息
- 培根百合西兰花热量705 千卡
- 脂肪38.17 克
- 蛋白质47.22 克
- 碳水化合物86.18 克
- 钠2133.3 毫克
- 钙115 毫克
- 铁8.08 毫克
- 钾1070 毫克