| 养颜吃春韭-韭菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆腐干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 261克 | 养颜吃春韭-韭菜炒豆干热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于冰上曲棍球43分钟消耗的热量...480 | |||||
养颜吃春韭-韭菜炒豆干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（100克）、豆腐干（100克）、干香菇（6朵）
1/5. 干香菇用温水泡发后，切成片。韭菜洗净切成段，豆腐干切成小片
2/5. 锅烧热后倒入油，下香菇片翻炒一会
3/5. 倒入豆腐干片，继续翻炒
4/5. 待香菇和豆腐干炒熟，倒入韭菜，翻炒均匀后即关火，再利用锅中余热翻炒几下
5/5. 调入盐炒匀即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、肾虚阳痿等功效；可与鹌鹑蛋、豆腐、墨鱼搭配；与菠菜、牛排、虾皮相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、补中益气、降低胆固醇等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、治疗高血压、降血压等功效；可与冬瓜、牛肉酱、带鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养颜吃春韭-韭菜炒豆干热量346 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质27.869999 克
- 碳水化合物90.42 克
- 钠413.5 毫克
- 钙421 毫克
- 铁10.26 毫克
- 钾2165 毫克