| 上汤奶白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 500克 | 上汤奶白菜热量/卡路里175千卡 | |||
1/3. 奶白菜去根洗净,顺长切条。姜洗净切丝。
2/3. 锅中水开后,加入白菜氽透装盘。
3/3. 另起锅,加上汤,入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸,湿淀粉勾薄芡,淋入香油,出锅浇在白菜上即成。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、通利肠胃等功效;可与栗子、红枣、鲤鱼搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;