| 羊肉煲白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 羊肉煲白萝卜热量/卡路里28千卡 | |||
1/5. 将白萝卜去皮,切斧头形块;
2/5. 将羊肉洗净,抹干水分,切方形块,加料酒拌匀略腌;
3/5. 羊肉用滚水焯过,捞出备用;
4/5. 把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内,煲至羊肉、萝卜熟烂;
5/5. 去掉姜片,调入其余味料,拌匀即成。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效;可与千张、腐竹、圆白菜搭配;与桃子、虫草、丝瓜相克,同食可能会引起不适;