| 茄条烧丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 茄条烧丝瓜热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于打牌83分钟消耗的热量...90 | |||||
茄条烧丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、茄子（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 材料：丝瓜、茄子、葱。
2/9. 丝瓜去皮、洗净、切条。
3/9. 茄子洗净、切条。
4/9. 起锅热油、放入葱花炒香。
5/9. 放入茄条煸炒。
6/9. 翻炒均匀，加适量水，加盐，慢火烧至茄条熟透。
7/9. 放入丝瓜条。
8/9. 中火烧制1分钟左右，至丝瓜熟透，加味精提鲜，即可关火。
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、清凉、通经活络等功效；可与虾米、排骨、火腿搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、益肝、健脾等功效；可与蛋黄、鳗鱼、猪肉搭配；与乌鳢、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄条烧丝瓜热量125 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物7.36 克
- 钠8.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾359 毫克