| 当归山药炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 当归山药炖羊肉热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于开飞机57分钟消耗的热量...120 | |||||
当归山药炖羊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
羊肉(肥瘦)（600克）、山药（200克）、当归（50克）、姜（15克）、盐（5克）、味精（3克）、胡椒粉（2克）
1/2. 羊肉切块，焯水。山药去皮，切滚刀块，焯水。
2/2. 将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、解毒、滋肾益精等功效；可与葡萄、鸭翅、玉米面搭配；与鲫鱼、猪肝、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血和血、补血活血、调经止痛等功效；可与肉苁蓉、桂圆、益母草搭配；
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营养信息
- 当归山药炖羊肉热量114 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克