| 醋溜三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 929克 | 醋溜三丝热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于潜泳33分钟消耗的热量...900 | |||||
醋溜三丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、南瓜（适量）、地瓜（适量）
1/3. 将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝；
2/3. 倒入热锅，用少量油翻炒1分钟左右；
3/3. 加醋、盐、糖、味精调味，撒上葱花即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、调中、健脾利湿等功效；可与牛里脊、醋、牛肉搭配；与西红柿、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、保护胃粘膜、益气等功效；可与火腿、芦荟、薏米搭配；与木瓜、螃蟹、辣椒相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、生津止渴等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜三丝热量491 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物37.8 克
- 钠74.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾575 毫克