| 猪肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 258千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 624克 | 猪肝粥热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于跑步134分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肝粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肝（200克）、大米（200克）、青菜（适量）、葱花（适量）、姜或姜粉（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、食油（适量）
1/2. 肝洗净切片，用油，淀粉，盐，姜或姜粉腌上。
2/2. 将大米加水煮粥
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、补血、明目等功效；可与蒜薹、芥菜、松子搭配；与西红柿、黄豆芽、金樱子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、中和胃酸、缓解胃痛等功效；可与桂圆、黑豆、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝粥热量1074 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物85.4 克
- 钠148.1 毫克
- 钙946 毫克
- 铁72 毫克
- 钾798 毫克