| 黄豆炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 802克 | 黄豆炖猪蹄热量/卡路里2195千卡 | |||
 热量2195千卡，相当于固定脚踏车314分钟消耗的热量...420 | |||||
黄豆炖猪蹄的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、黄豆（适量）、调味料（适量）、葱段（少量）
1/2. 将猪蹄洗净，入卤水中上色入味，捞出剁块。
2/2. 与洗净的黄豆一起炖至软烂，加调味料，葱段。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、健腰膝、改善冠心病等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与黄豆、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、降血脂、壮骨等功效；可与茄子、牛蹄筋、红枣搭配；与核桃、酸奶、芹菜相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防感冒、滋阴补阳、增强食欲等功效；
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营养信息
- 黄豆炖猪蹄热量2195 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克