| 水果鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 水果鸡热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于滑翔飞行118分钟消耗的热量...210 | |||||
水果鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
带骨鸡肉约500克（适量）、洋葱丝适量（适量）、罐装菠萝4大片（适量）、葡萄干1汤匙（适量）、青（适量）、红椒粒各适量（适量）、调料：（适量）、老抽1汤匙（适量）、酒（适量）、生粉各1汤匙（适量）、白糖（适量）、胡椒粉各适量（适量）、水2匙。汤汁料：（适量）、水（适量）、菠萝汁各1/2杯（适量）、白糖（适量）、盐各适量。芡汁料：（适量）、生粉1汤匙（适量）、开水2汤匙（适量）
1/2. 鸡用调味料拌匀，泡油留用。
2/2. 菠萝片切块，用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒，放入鸡块，倒入汤汁料，加盖，用慢火?约十分钟至鸡熟，用芡汁料埋芡即成。
食材功效信息
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果鸡热量412 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物200.9 克
- 钠9.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾350 毫克