| 双丝炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 150克 | 双丝炸酱面热量/卡路里426千卡 | |||

1/11. 将扁豆角去筋,清洗干净切成丝,青椒去蒂和籽,清洗干净切成丝装入盘中待用。

2/11. 热锅放油爆香葱姜末。

3/11. 倒入扁豆角丝翻炒均匀,加入精盐,五香粉。

4/11. 翻炒均匀加入青椒丝。

5/11. 翻炒均匀,将双丝炒熟,最后加入味精调味,出锅装入盘中待用。

6/11. 热锅放油放入葱姜末,熟肉末炒香。

7/11. 倒入青椒末翻炒均匀,加入精盐,五香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。

8/11. 翻炒均匀,最后加入味精调味,出锅装入碗中待用。

9/11. 将面条放入滚水锅子煮熟。

10/11. 捞出,过凉放在炒好的双丝上。

11/11. 将炸好的青椒肉末酱淋在面条的上面,吃就时候拌开就可以了。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;