| 桂花虾米炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 桂花虾米炒粉丝热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于打牌350分钟消耗的热量...90 | |||||
桂花虾米炒粉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
粉丝干虾仁（适量）、鸡蛋（适量）、豆芽（适量）、葱花盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/2. 粉丝用水浸透，干虾仁泡开后切碎；
2/2. 坐锅点火倒油，放入虾仁煸香，倒入粉丝翻炒，加少许水、蚝油、白糖、盐调味，炒干后备用，鸡蛋打散加葱花、盐拌匀，入锅中炒散至干，将粉丝放入炒匀出即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、干辣椒、洋葱搭配；与桔子、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、美容护发、清热利湿等功效；可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、增强免疫力、帮助消化等功效；
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营养信息
- 桂花虾米炒粉丝热量525 千卡
- 脂肪23.25 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物128.7 克
- 钠1217.4 毫克
- 钙260 毫克
- 铁5.26 毫克
- 钾583 毫克