滇味炒面的热量和减肥功效

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滇味炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉丝	克	565千卡	395千卡	14.6克	30.8克
甜酱油	克	5千卡	92千卡	8克	0.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	212克	滇味炒面热量/卡路里580千卡
热量580千卡，相当于背部训练166分钟消耗的热量...210

滇味炒面的做法共3个步骤

人工鸡蛋面２００克。配料（适量）、猪肉丝（适量）、韭菜段（适量）、豆芽菜各１０克（适量）、豌豆尖２０克（适量）、调料：（适量）、咸酱油５克（适量）、甜酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、红辣椒油各２克（适量）、熟猪油１千克（耗１５０）（适量）

1/3. ）将人工鸡蛋面入沸水锅中煮至五成熟，取出沥于水分。

2/3. （２）炒锅上火，注入熟猪油，待五成热时，下入鸡蛋面炸至表面失去水发，捞出沥干油。

3/3. （３）锅中留油（１００克）,待四成热时，下火腿丝、肉丝煽炒，再下韭菜段、豆芽菜、豌豆尖偏炒，下蛋面颠炒均匀，入甜、咸酱油、醋、盐，最后入红辣椒油簸锅入味即成。

甜酱油的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消除疲劳、护肝等功效；可与土豆、猪骨、姜搭配；与莼菜、羊肉、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；