豆腐锅的热量和减肥功效

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豆腐锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	6克	豆腐锅热量/卡路里4千卡
热量4千卡，相当于烤面包2分钟消耗的热量...150

豆腐锅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

1（适量）、豆腐一斤（适量）、切厚片过沸水后待用。2（适量）、笋片二两。3（适量）、熟鸡肉片二两。4（适量）、熟火腿肉片二两。5（适量）、蘑菇四两。6（适量）、豌豆尖三两（净）。7（适量）、海米两大匙。9（适量）、葱半两（适量）、切段。10（适量）、老姜一小块（适量）、切片。11（适量）、鸡汤或猪骨汤约两斤。12（适量）、盐（适量）、鸡精适量（如果用的是鸡汤（适量）、那就不需用鸡精）（适量）

1/8. 在汤锅中依次放入鸡肉片、笋片、蘑菇片、火腿片。

2/8. 再排上豆腐、海米、大葱白，临时把做其它菜剩下的甜椒丝放了进去。

3/8. 炒锅中放油烧至五成热，下葱、姜炒出香味。

4/8. 加鸡汤烧沸，用漏勺捞去葱、姜不要。

5/8. 把汤倒进汤锅里放盐后，将汤锅放中大火上煮约十五分钟。

6/8. 煮的过程中轻轻搅动一、两次。

7/8. 起锅前放入豌豆尖，随后熄火。

8/8. 将豌豆尖在汤中翻烫一下，放鸡精搅匀，连锅端上桌即可食用。