| 五香茶鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 52克 | 五香茶鸡蛋热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于排舞24分钟消耗的热量...270 | |||||
五香茶鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋若干个（适量）、茶叶（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、盐（适量）、酱油各适量（适量）
1/2. 将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。
2/2. 砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。
食材功效信息
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有醒精神、降压、解烦渴等功效；与土伏苓、西梅、煮鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、降血压、预防高血压等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有除腥、理气止痛、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、促消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香茶鸡蛋热量106 千卡
- 脂肪18.5 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物221.3 克
- 钠10108.8 毫克
- 钙1016 毫克
- 铁32.1 毫克
- 钾1125 毫克