| 鸡汁酱拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 鸡汁酱拌茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于触身式橄榄球8分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡汁酱拌茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、半花生酱（适量）、豉油鸡汁（适量）
1/3. 茄子用少许盐抓匀用大火蒸10～15分钟至淋熟
2/3. 取1匙半花生酱和2匙豉油鸡汁拌匀
3/3. 取出茄子倒去多余水份，把酱汁、熟油、葱花放入拌匀
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、治胃癌、健脾等功效；可与牛肉、五花肉、排骨搭配；与乌鳢、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汁酱拌茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克