| 鸡肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 124克 | 鸡肉水饺热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于做头发248分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡肉水饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菜25克（适量）、花生油（适量）、精盐（适量）、黄酱适量（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、香油少许。面粉500克（适量）、鸡胸脯肉250克（适量）、黑木耳25克（适量）、草菇50克（适量）
1/4. 用冷水将面粉和成面团。
2/4. 将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。
3/4. 将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。
4/4. 将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。
食材功效信息
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、养血通乳、增强记忆等功效；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防甲状腺病、祛除腥膻之味、保鲜防腐等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱散寒邪、助阳等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉水饺热量620 千卡
- 脂肪106.31 克
- 蛋白质3.23 克
- 碳水化合物15.82 克
- 钠595.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾405 毫克