| 玉米面糊糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 396克 | 玉米面糊糊热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于舞厅253分钟消耗的热量...270 | |||||
玉米面糊糊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、冬瓜粒（适量）、花生米（适量）、瘦肉粒（适量）、红薯粒（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）
1/3. 面兑入凉水（倒水要从碗的中心往里倒）搅开至没有疙瘩，再倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米（把整颗的花生米切碎些）、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐花，小火煮10~15分钟，再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花，端至锅前撒一点儿葱花。
2/3. 贴士：
3/3. 黄豆洗净、炒至九成熟，倒进煮好的糊糊里焖一会，可增香；除上述材料外，还可自由搭配，放些土豆、南瓜、红萝卜、猪肝、猪腰等，不过品种不要过杂；可拌些榨菜、咸菜等佐餐。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、预防动脉硬化等功效；可与红菜苔、脆山药、山药搭配；与螺蛳、海蛎干、石螺相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、滋养调气、促生长等功效；可与毛豆、黄豆、莲子搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效；可与辣椒、荠菜、明虾搭配；与味精、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、抗菌等功效；
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营养信息
- 玉米面糊糊热量1140 千卡
- 脂肪39.41 克
- 蛋白质32.56 克
- 碳水化合物86.82 克
- 钠146.2 毫克
- 钙76 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾804 毫克