| 松仁汉堡牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 470克 | 松仁汉堡牛扒热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于擦地261分钟消耗的热量...228 | |||||
松仁汉堡牛扒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉洋葱（适量）、松仁（适量）、鸡蛋（适量）、面包（适量）、蒜盐（适量）、黑胡椒（适量）、红酒（适量）、香草（适量）、芝士粉（适量）
1/3. 将牛肉剁成馅，加入黑胡椒、鸡蛋、盐、红酒腌制，洋葱、蒜切末、面包切碎；
2/3. 将洋葱和蒜炒一下，放凉后加入牛肉中，面包粒、松仁也加入牛肉中，在冰箱中放置10分钟；
3/3. 坐锅点火倒油，将牛肉馅制成圆饼煎熟即可，食用时可搭配沙拉酱。
食材功效信息
松仁的热量530千卡（每100克）；具有抗衰老、健脑、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、大麦、兔肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与香椿、牡蛎 、海虾搭配；与鹅、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、养阴补虚、益肾等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、解毒、促进消化等功效；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、抗炎、防癌症等功效；可与花生仁、红皮花生、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松仁汉堡牛扒热量990 千卡
- 脂肪98.11 克
- 蛋白质77.72 克
- 碳水化合物93.41 克
- 钠1518.4 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾453 毫克