| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 858克 | 炸猪排热量/卡路里2461千卡 | |||
 热量2461千卡，相当于排舞547分钟消耗的热量...270 | |||||
炸猪排的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪排（适量）、胡椒粉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、面包渣（适量）、土豆条（适量）
1/2. ）将净猪排十块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。
2/2. 起菜时，配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾润燥、滋阴补阳等功效；可与紫甘薯、甘薯、红薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、发汗、帮助消化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效；可与银鱼、小米、菠菜搭配；与糖精、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量2461 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质48.86 克
- 碳水化合物131.42 克
- 钠245.9 毫克
- 钙703 毫克
- 铁10.95 毫克
- 钾616 毫克