| 芦笋鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 602克 | 芦笋鸡丁热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡，相当于单板滑雪166分钟消耗的热量...378 | |||||
芦笋鸡丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、鸡胸脯肉（适量）、辅料：（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、芦笋（适量）、鸡胸脯肉（适量）、辅料：（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/2. 将鸡胸脯肉洗净切成丁，芦笋去皮、去蒂洗净切成段；
2/2. 坐锅点火，油热放入葱、姜炒出香味倒入鸡丁炒至变色，加入芦笋段、盐、鸡精即可出锅。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、改善心血管、预防高血压等功效；可与海参、猪肉、帝王蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、调月经等功效；可与油菜、冬虫夏草、首乌搭配；与鲍鱼、兔肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有滋阴补阳、降血压、预防感冒等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、活血驱寒、驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、调味等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋鸡丁热量1045 千卡
- 脂肪112.34 克
- 蛋白质47.34 克
- 碳水化合物56.85 克
- 钠10566.9 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾573 毫克