| 海米丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 344克 | 海米丝瓜热量/卡路里134千卡 | |||

1/9. 主辅料:丝瓜、葱、洗净海米。

2/9. 把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。

3/9. 起锅热油,放入葱花爆香。

4/9. 放入海米煸炒均匀。

5/9. 放入丝瓜片煸炒。

6/9. 烹入料酒,加盐、白糖调味。

7/9. 加少许水焖制1--2分钟左右,至丝瓜熟透。

8/9. 加味精提鲜,即可关火。

9/9. 出锅装盘。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、解毒、解暑除烦等功效;可与虾米、虾皮、桂鱼搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与芹菜、辣椒、大葱搭配;与黄豆、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;