| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 555克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于木管乐器700分钟消耗的热量...120 | |||||
泡椒凤爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、花椒（适量）、盐（最好当然是专门的泡菜盐（适量）、如果没有也没关系（适量）、用一般的盐也可以)（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、少许糖（适量）、少许白酒（适量）
1/4. 泡菜水一坛
2/4. 野山椒一瓶
3/4. 将鸡爪煮熟，晾凉(煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲)将以上三点混在一起，放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了。
4/4. 这里特别解释一下这个泡菜水:用凉白开,花椒,盐（最好当然是专门的泡菜盐，如果没有也没关系,用一般的盐也可以),八角,桂皮,少许糖,少许白酒放入泡菜坛子即可。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、治疗高血压、增加食欲等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促消化、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有暖脾胃、补元阳、除积冷等功效；可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1401 千卡
- 脂肪33.599999 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物216.1 克
- 钠253 毫克
- 钙981 毫克
- 铁38.1 毫克
- 钾814 毫克