| 蛋黄乳酪酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 58克 | 蛋黄乳酪酱热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于冲浪47分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋黄乳酪酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
奶油起司（12克）、蛋黄（2个）、蒜末（1大匙）、味醂（1大匙）、盐（少许）、胡椒粉（少许）
1/2. 把蛋黄2个用网筛边压边滤至细碎状备用。
2/2. 把所有材料一起混合搅拌均匀即可。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效；可与丝瓜、基围虾、紫菜搭配；与桔子、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄乳酪酱热量84 千卡
- 脂肪26.54 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物3.59 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克